5 resipi untuk koktel musim panas terbaik

5 resipi untuk koktel musim panas terbaik

1. Fellini

La Dolce Vita dalam gelas: Aperol membawakan sentuhan Itali kepada minuman musim panas ini.
Ciri-ciri: sejuk dan menyegarkan

Bahan-bahan untuk satu minuman:
8 kiub ais sederhana, jus lemon segar 10ml, sirap badam 10ml, jus nanas 60ml, jus limau gedang 80ml, Aperol 40ml (apero), ais hancur 1/3 cawan
Hiasan: 1 keping limau gedang kecil, 1 Pudina segar
Anda juga memerlukan: shaker, gelas koktel, pemisah ais (Barsieb) dan straw

Proses pengeluaran:
1. Letakkan kiub ais di bahagian atas shaker.
2. Masukkan jus lemon, sirap badam, jus dan Aperol, tutup shaker dan goncang kuat-kuat selama kira-kira 8 saat.
3. Isikan segelas dengan 1/3 cawan ais hancur dan tuangkan adunan melalui perangkap ais.
4. Potong kulit hirisan limau gedang dan lekatkan pada tepi gelas. Hiaskan dengan beberapa helai daun pudina. Selesai dengan straw.

Nota: Aperol merah-oren, aperol yang popular di Itali, mengandungi hanya 11% alkohol mengikut isipadu. Ia diperbuat daripada rhubarb yang boleh dimakan, kulit Jinkina, gentian, kapur, herba dan alkohol, dan dicampur ke dalam minuman untuk memberikan rasa pahit manis. Wain ini juga boleh dinikmati terus di atas batu atau dengan air soda.

2. Burung Kuning
Tambah sedikit creme de cacao untuk menjadikan minuman berbuah dan menyegarkan ini lebih sedap.
Ciri-ciri: sejuk dan menyegarkan

Bahan-bahan untuk satu minuman:
8 kiub ais sederhana, 30 ml brendi atau Cognac, 10 ml creme de cacao putih, 60 ml jus oren, 60 ml jus markisa, 10 ml sirap mangga, 1/3 cawan ais hancur

Hiasan diperlukan: 1 keping buah belimbing
Anda juga memerlukan: shaker, gelas koktel, pemisah ais dan penyedut minuman

Proses pengeluaran:
1. Letakkan kiub ais di bahagian atas shaker.
2. Masukkan cognac atau brendi, creme de cacao, jus dan sirap mangga. Tutup penggoncang dan goncang dengan kuat selama kira-kira 8 saat.
3. Isikan segelas dengan 1/3 cawan ais hancur dan tuangkan adunan melalui perangkap ais.
4. Hiaskan rim dengan hirisan buah belimbing dan kemudian masukkan straw.

Nota: Sila gunakan jus buah-buahan dan wain yang berkualiti, jus oren yang kurang baik boleh menjejaskan atau merosakkan rasa koktel secara serius, dan wain pencuci mulut, cognac atau brendi juga perlu memberi perhatian kepada kualiti.

3. Mai-Tai

Koktel terkenal ini membawa sentuhan kesejukan walaupun dalam iklim tropika.

Ciri-ciri: Minuman dari Caribbean

Bahan-bahan untuk satu minuman:

8 kiub ais sederhana, 10 ml jus lemon segar, 40 ml jus oren, 80 ml jus nanas, 5 ml grenadine, 30 ml rum putih, 30 ml rum perang, 1/3 cawan ais hancur

Hiasan: 1/4 keping nanas, 1 batang ceri untuk koktel, 1 Pudina segar

Anda juga memerlukan: shaker, gelas koktel, pemisah ais dan penyedut minuman

Proses pengeluaran:

1. Letakkan kiub ais di bahagian atas shaker.

2. Masukkan jus, grenadine dan rum, tutup shaker dan goncang kuat-kuat selama kira-kira 8 saat.

3. Isikan segelas dengan 1/3 cawan ais hancur dan tuangkan adunan melalui perangkap ais.

4. Potong hirisan nenas dan masukkan pada tepi gelas. Hiaskan dengan daun ceri dan pudina.

Mungkin sedikit berbeza: Orang yang boleh minum dengan baik atau lebih suka kombinasi dengan kandungan alkohol yang lebih tinggi, Membuat segelas jus oren 20ml, 20ml sirap lemon manis, 60ml jus nanas, 30ml rum putih, 30ml rum perang, 20ml rum alkohol tinggi (73 %), 20ml brendi aprikot dan 5ml grenadine. Tuangkan semua bahan ke dalam shaker, goncang dengan ais, kemudian tuangkan melalui penapis ke dalam gelas dengan ais hancur, perah jus seperempat lemon, selesaikan dengan dua ceri dan sepotong oren, dan hidangkan dengan penyedut minuman. .

4. Pina Colada

Gaya Sepanyol, minuman tropika yang sangat dialu-alukan, licin dan licin.

Ciri-ciri: Kepakaran Caribbean

Bahan-bahan untuk satu minuman:

8 ketul ais sederhana, 120ml jus nanas, 30ml santan, 60ml rum putih, 1/3 cawan ais hancur

Hiasan: 1/4 keping nanas, 1 batang ceri untuk koktel

Anda juga memerlukan: shaker, gelas koktel, pemisah ais dan penyedut minuman

Proses pengeluaran:

1. Letakkan kiub ais di bahagian atas shaker.

2. Masukkan jus nanas, santan dan rum, tutup shaker dan goncang kuat-kuat selama kira-kira 8 saat.

3. Isikan segelas dengan 1/3 cawan ais hancur dan tuangkan adunan melalui perangkap ais.

4. Letakkan hirisan nanas di atas ais, hiaskan dengan ceri, dan selesaikan dengan penyedut minuman.

Ia juga boleh diubah sedikit: jika anda menambah 20ml krim disebat ke jus nanas, santan dan rum, anda boleh membuat secawan Bahia.

Taman Nanas eksklusif penulis adalah campuran jus nanas, santan, 200 ml krim putar, 30 ml rum putih dan 30 ml rum coklat. Akibatnya, minuman khas Caribbean ini akan mempunyai aroma yang lebih menarik.

5. Champagne Biru

Amat sesuai untuk merehatkan mood selepas bekerja.

Ciri-ciri: warna mulia

Bahan-bahan untuk satu minuman:

8 kiub ais sederhana, 5 ml jus lemon segar (2 TSP), 20 ml Blue Curacao, 20 ml vodka, 20 ml sirap lemon manis, champagne sejuk

Hiasan: 1 batang ceri untuk koktel

Anda juga memerlukan: penggoncang, pemisah ais, dan gelas champagne yang disejukkan

Proses pengeluaran:

1. Letakkan kiub ais di bahagian atas shaker.

2. Masukkan jus lemon, kulit oren biru, vodka dan sirap limau manis. Tutup penggoncang dan goncang dengan kuat selama kira-kira 8 saat.

3. Tuangkan wain melalui perangkap ais ke dalam gelas sejuk, kemudian tuangkan champagne sehingga 80% penuh.

4. Akhir sekali, masukkan ceri hiasan secara perlahan-lahan.

Variasi juga tersedia: Vulcano

Tuangkan 5ml minuman keras raspberi sejuk dan 5ml kulit oren biru ke dalam gelas sejuk, kemudian tuangkan champagne sehingga 80% penuh. Perah dalam sekeping kecil oren, atau tambah kulit ke dalam minuman anda jika anda suka. Untuk mencipta suasana istimewa, minuman keras raspberi ringan dan kulit oren biru dalam gelas dan siram dengan champagne.